Bruder Tuck 

 Erlebnisgastronomie mobil und Partyservice bis 300 Personen!!!

Sie planen ein Fest und wollen etwas besonderes? Unser Bruder Tuck kommt mit frisch zubereitetem Spießbraten vom Schwein, Rind, Kalb oder Geflügel aller Art zu ihnen. Wir bieten Salatbuffet und Beilagen nach Ihrer Wahl komplett mit Teller und Besteck. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an uns.

Bruder Tuck Obernützenbrugg 2 88138 Hergensweiler Tel.: 08385/273 Fax: 08385/921494 email: info@bruder-tuck.eu

An alle Freunde der gediegenen mobilen lukulischen Verköstigung ! 

Mit im Haus und neu ist der

„Bruder Tuck“ Verkaufswagen der Bikermühle.  

Unser Bruder Tuck ist ein selbstfahrender Verkaufswagen, benannt nach dem  lebenslustigen Mönch Bruder Tuck aus Robin Hood. Das ganze Fahrzeug wurde von der Firma Mendel Print Design mit viel Liebe und künstlerischem Geschick in eine mittelalterliche Steinhütte verwandelt.

Ein Fiat Ducato mit einem Niederflurfahrwerk von Alko ermöglichen ein Aufbau von 5.80 m bei 5 Tonnen Gesamtgewicht. Das Fahrzeug ist insgesamt rund 8 Meter lang und 2.40 breit. Der Wagen ist mit modernster Grilltechnik ausgestattet, hygienisch auf dem neusten Stand und absolut selbstständig. Mit Generator, Konvektomat, Großfriteuse, Kühlraum, bordeigene Wasser- und Abwasserversorgung. Die Investitionssumme belief sich auf über 100.000.— Euro.

Er wird er von meiner Familie und dem Personal meines Gasthofes geführt. Besetzt mit einem gelernten Metzger, einer Hotelfachfrau und mir als Küchenmeister fasst der Verkaufswagen ca. 1.000 Portionen Spießbraten (vom Schwein, Lamm und Rind) in der Semmel. Die Semmel werden vor Ort gekauft. Außer Spießbraten bieten wir auch panierte Kässpätzle an. Käsespätzle in dieser Art zubereitet sind unsere eigene Kreation und gibt es so nur bei uns. Diese vegetarische Neuheit bereichert das Speisenangebot auf jedem Fest.

Wir verkaufen keine Getränke, benötigen keine Teller und kein Geschirr. Alle Gerichte werden in einer Serviette abgegeben.

Ich bin seit 45 Jahre erfolgreich in der Gastronomie tätig. Meine erste Arbeitsstelle als Hotelbetriebswirt nach der Hotelfachschule war in einem Benediktinerkloster. Dort war ich 10 Jahre lang Geschäftsführer. Mit dem Bruder Tuck hab ich mir einen Lebenstraum erfüllt und geschaffen.

Über einen Stellplatz für die Zeit eines Festes in Ihrer schönen Stadt würde ich mich freuen.

Mit freundlichem Gruß

Manfred Vogt

Technische Daten:  

info@bruder-tuck.eu

Besucht uns und besichtigt den Bruder Tuck einfach bei:

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